{"version":"1.0","provider_name":"S\u00fctilavina","provider_url":"https:\/\/sutilavina.cafeblog.hu","author_name":"Pumpedli","author_url":"https:\/\/sutilavina.cafeblog.hu\/author\/pumpedli\/","title":"Virslis kiflik","html":"Fincsi kis s\u00f3s s\u00fcti szilveszteri r\u00e1gcs\u00e1lnival\u00f3nak vagy csak \u00fagy.\r\n\r\nHozz\u00e1val\u00f3k:\r\n- 1 kg finomliszt\r\n- 250 g margarin\r\n- egy ev\u0151kan\u00e1l s\u00f3\r\n- f\u00e9l poh\u00e1r tejf\u00f6l\r\n- 1 eg\u00e9sz toj\u00e1s\r\n- 1,5 csomag \u00e9leszt\u0151; a felfuttat\u00e1s\u00e1hoz egy kis tej \u00e9s cukor\r\n\r\n- virsli\r\n- ketchup\/pizzakr\u00e9m\/must\u00e1r\r\n- reszelt (f\u00fcst\u00f6lt) sajt a tetj\u00e9re\r\n\r\nA lisztben elkeverem a s\u00f3t, belemorzsolom a margarint. Ezut\u00e1n hozz\u00e1adom a langyos tejben felfuttatott \u00e9leszt\u0151t. Az eg\u00e9szet alaposan \u00f6sszegy\u00farom, megdagasztom. Meleg helyen pihentetem addig, m\u00edg dupl\u00e1j\u00e1ra n\u0151. Ha elk\u00e9sz\u00fclt a t\u00e9szta, 16 egyenl\u0151 r\u00e9szre osztom \u00e9s kis cip\u00f3kat form\u00e1zok bel\u0151l\u00fck. Minden kis cip\u00f3t k\u00f6r alak\u00fara ny\u00fajtok, kb. 2-3 mm vastags\u00e1g\u00fara. A k\u00f6r\u00f6ket 8 egyforma k\u00f6rcikkre v\u00e1gom. \u00cdgy \u00f6sszesen 16x8, vagyis 128 darab kiflit tudok k\u00e9sz\u00edteni. Els\u0151 hall\u00e1sra el\u00e9g soknak t\u0171nik, viszont egyr\u00e9szt el\u00e9g n\u00e9pszer\u0171ek szoktak lenni, \u00edgy gyorsan fogynak, m\u00e1sr\u00e9szt pedig nem t\u00fal nagyok. A k\u00f6rcikkeket bekenem pizzakr\u00e9mmel vagy valamilyen pekmesszel, att\u00f3l f\u00fcgg\u0151en, hogy ki mit szeret. En\u00e9lk\u00fcl is el lehet k\u00e9sz\u00edteni, de \u00edgy finomabb. Ezut\u00e1n ker\u00fclnek bele a virslik. Nem szoktam el\u0151re megf\u0151zni, lesz ideje \u00e1ts\u00fclni a s\u00fct\u0151ben. Mivel el\u00e9g r\u00f6vidke kis kiflik lesznek, ez\u00e9rt a virslit hossz\u00e1ban negyedelni szoktam, majd h\u00e1rom vagy n\u00e9gy r\u00f6videbb darabra v\u00e1gom. Mindegyik t\u00e9szt\u00e1ra teszek egyet, majd a sz\u00e9lesebb fel\u00e9n\u00e9l elindulva feltekerem \u0151ket. A tetej\u00e9t bekenem az \u00f6sszekevert tejf\u00f6llel \u00e9s toj\u00e1ssal, majd megsz\u00f3rom sajttal. F\u00fcst\u00f6lttel szerintem finomabb, de \u00edzl\u00e9s k\u00e9rd\u00e9se... S\u00fct\u0151pap\u00edrral b\u00e9lelt tepsiben k\u00f6zepes l\u00e1ngon pirosra s\u00fct\u00f6m.\r\n\r\nJ\u00f3 \u00e9tv\u00e1gyat hozz\u00e1!\r\n\r\n[caption id=\"attachment_125\" align=\"alignnone\" width=\"360\"]\"Virslis<\/a> Virslis kiflik[\/caption]","type":"rich"}