1.0Sütilavinahttps://sutilavina.cafeblog.huPumpedlihttps://sutilavina.cafeblog.hu/author/pumpedli/<em>Nézegettem már egy ideje ezeket a pohárkrémeket, nagyon tetszettek, de eddig nem szántam rá magam a kipróbálásra. Ma végre megtörtént! :) Körbenéztem, hogy mi van itthon, aztán nekiálltam ötletelni, hogy ezek közül melyik ízek passzolnának egymáshoz. A nyertes alapanyag a sárgabarack befőtt és a mogyorós csoki lett. Az eredmény pedig... hmm.</em> <span style="text-decoration: underline">Hozzávalók kb. 8 adaghoz:</span> 100 g mogyoródarabkás csoki 1 üveg sárgabarack befőtt 1000 ml tejszín 1 csomag zselatin egy kis cukor és kakaópor néhány darab háztartási keksz a díszítéshez <span style="text-decoration: underline">Elkészítés:</span> <strong>Barackos-tejszínes réteg:</strong> 250 ml tejszínt elkezdtem felverni. Amikor félig-meddig besűrűsödött, de még lágy volt, hozzátettem 3-4 fél barackot. Ezeket még előtte érdemes villával kicsit összetörni, hogy egyenletesen színezze és ízesítse a krémet. <strong>Barackos réteg:</strong> a többi barackot a levével együtt beleöntöttem egy edénybe, majd elkevertem benne fél csomag zselatint. Felforraltam, majd félretettem hűlni. <strong>Csokis réteg:</strong> 150 ml tejszínt felforraltam, majd beledobáltam az összetördelt csokit és hozzáadtam a maradék zselatint. Kevertem bele egy kis cukrot és egy kanál kakaóport, hogy sötétebb legyen. Amikor teljesen elolvadt benne a csoki, akkor betettem a hűtőbe. Amikor kihűlt, hozzákevertem 150 ml felvert tejszínhez, így egy lágyabb krémet kaptam. A maradék tejszínt felvertem és ezzel díszítettem a poharak tetejét.   Az "összeszerelés" lényege, hogy ne kenjük össze a különböző krémekkel a pohár oldalát. Egy réteg a barackos-tejszínesből, egy réteg a barackból, majd egy a csokisból egészen addig, amíg a pohár meg nem telik. A legtetejére megy a felvert tejszín, amit egy félig kakaóba mártott keksszel meg lehet még bolondítani a külcsín kedvéért. <em>A poharakat be a hűtőbe, majd indulhat a várakozás. A türelmetlenebbeknek néhány óra múlva engedélyezett a fogyasztás, a többiek pedig várjanak csak másnapig... ;)</em>   [caption id="attachment_167" align="aligncenter" width="270"]<a href="https://sutilavina.cafeblog.hu/files/2013/12/20140125196.jpg"><img class="wp-image-167 " alt="Barackos pohárkrém " src="https://sutilavina.cafeblog.hu/files/2013/12/20140125196-450x600.jpg" width="270" height="360" /></a> Barackos pohárkrém[/caption] <em>Jó étvágyat hozzá!</em>rich